第695章 失传的108道流水席菜谱
第695章失传的108道流水席菜谱
“可我好像闻到了一股,很好闻的蔬菜味是怎么回事?”
亚历山大颦眉思索着,这一股不属于蜗牛的味道。
他是资深美食家,嗅觉比一般人要灵敏些,因此也是第一个察觉,那股清新怡人,不同于蜗牛这种浓香荤菜散发出的味道。
紧接着,周小姐停下了筷子:“哎呀,还真是,好好闻的蔬菜味呢。西餐厅都是沙拉,没有什么特别的蔬菜啊,哪儿来的香味,是方大厨研究新菜式吗?”
“不是吧,方大厨不是说给我们做红酒鹅肝去了么。”
“法餐的精髓都是肉类,不是蔬菜。”
“可是这股蔬菜味真的好香甜啊,我都不想吃肉了……”
名媛们议论纷纷,弄得刚刚还十分满意的顾诗音,此刻眉头也颦了起来。
这是什么怪味,抢了蜗牛和鹅肝的风头?
==
实惠坚餐馆。
席祖儿看着白荷大包小包地扛到厨房,就差把白家全搬来了:“小荷啊,你过生日,下厨做这么多东西,会不会太累啊?”
白荷笑眯眯地拍了拍心口:“祖宗师父,我不累!而且我生日要过一个月呢,今天我伺候祖宗师父吃得开开心心,剩下29天别人伺候我不就行了?”
“生日月?”席祖儿还是第一次听这种说法。
白荷吐了吐舌头,发现自己一不小心说漏嘴了:“咳咳,祖宗师父,生日月的意思,就是过生日的这一个月呢,天天都是生日,天天都可以隆重庆祝,一整个月都能有理由吃吃吃!”
事实是,她为了约席祖儿吃饭,把一整个月每天都当做她的生日,这样才能约到祖宗师父嘛。
席祖儿:“……”小孩们可真会玩。
薄孤城:“……”这个提法也太幼稚了。不过么,倒是有借口可以和小女人约会一整个月。
脑海中,立刻掠过他自己的生日月和席祖儿的生日月,加起来可以足足约会两个月,不错,小白莲有点用处。
白荷解释了之后,乒乒乓乓开始煮饭。
实惠坚的厨师们,都好奇地看着这个穿的像个大小姐、半点不像厨师的女人。
她在做什么?
为什么蔬菜不焯水就进去煮?
为什么汤里一直不停放蔬菜?不放肉吗?
这个大小姐是来搞笑的吗?
直到周英俊在旁边提醒自家老父亲:“爸,你不是要给草鱼老师试菜么,你再不下厨做菜,等会儿就被这个大小姐给比下去了!草鱼老师吃饱了她做的奇奇怪怪汤,哪里还有胃口尝你的菜品?”
一语惊醒梦中人。
周又坚赶紧行动起来,吩咐厨师们各司其职,分工配合完成他们实惠坚最拿手最传统的——“108道流水席”!
只不过呢,因年代久远,这108道流水席失传了三十几道菜,周又坚的祖先从古籍上摘抄流水席的菜式时,只得到了74道。
即便只有74道菜,当今帝都传统菜馆能完整做出来的,也只有实惠坚一家!
可惜这残缺的流水席,早已被帝国的年轻人视为落后、不时髦的东西了。
隔壁的法国菜,才是帝国年轻人们追捧的潮流。
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“可我好像闻到了一股,很好闻的蔬菜味是怎么回事?”
亚历山大颦眉思索着,这一股不属于蜗牛的味道。
他是资深美食家,嗅觉比一般人要灵敏些,因此也是第一个察觉,那股清新怡人,不同于蜗牛这种浓香荤菜散发出的味道。
紧接着,周小姐停下了筷子:“哎呀,还真是,好好闻的蔬菜味呢。西餐厅都是沙拉,没有什么特别的蔬菜啊,哪儿来的香味,是方大厨研究新菜式吗?”
“不是吧,方大厨不是说给我们做红酒鹅肝去了么。”
“法餐的精髓都是肉类,不是蔬菜。”
“可是这股蔬菜味真的好香甜啊,我都不想吃肉了……”
名媛们议论纷纷,弄得刚刚还十分满意的顾诗音,此刻眉头也颦了起来。
这是什么怪味,抢了蜗牛和鹅肝的风头?
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实惠坚餐馆。
席祖儿看着白荷大包小包地扛到厨房,就差把白家全搬来了:“小荷啊,你过生日,下厨做这么多东西,会不会太累啊?”
白荷笑眯眯地拍了拍心口:“祖宗师父,我不累!而且我生日要过一个月呢,今天我伺候祖宗师父吃得开开心心,剩下29天别人伺候我不就行了?”
“生日月?”席祖儿还是第一次听这种说法。
白荷吐了吐舌头,发现自己一不小心说漏嘴了:“咳咳,祖宗师父,生日月的意思,就是过生日的这一个月呢,天天都是生日,天天都可以隆重庆祝,一整个月都能有理由吃吃吃!”
事实是,她为了约席祖儿吃饭,把一整个月每天都当做她的生日,这样才能约到祖宗师父嘛。
席祖儿:“……”小孩们可真会玩。
薄孤城:“……”这个提法也太幼稚了。不过么,倒是有借口可以和小女人约会一整个月。
脑海中,立刻掠过他自己的生日月和席祖儿的生日月,加起来可以足足约会两个月,不错,小白莲有点用处。
白荷解释了之后,乒乒乓乓开始煮饭。
实惠坚的厨师们,都好奇地看着这个穿的像个大小姐、半点不像厨师的女人。
她在做什么?
为什么蔬菜不焯水就进去煮?
为什么汤里一直不停放蔬菜?不放肉吗?
这个大小姐是来搞笑的吗?
直到周英俊在旁边提醒自家老父亲:“爸,你不是要给草鱼老师试菜么,你再不下厨做菜,等会儿就被这个大小姐给比下去了!草鱼老师吃饱了她做的奇奇怪怪汤,哪里还有胃口尝你的菜品?”
一语惊醒梦中人。
周又坚赶紧行动起来,吩咐厨师们各司其职,分工配合完成他们实惠坚最拿手最传统的——“108道流水席”!
只不过呢,因年代久远,这108道流水席失传了三十几道菜,周又坚的祖先从古籍上摘抄流水席的菜式时,只得到了74道。
即便只有74道菜,当今帝都传统菜馆能完整做出来的,也只有实惠坚一家!
可惜这残缺的流水席,早已被帝国的年轻人视为落后、不时髦的东西了。
隔壁的法国菜,才是帝国年轻人们追捧的潮流。
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